Kahvaltı sofralarından çay saatlerine, her anınıza eşlik edecek patatesli gül böreği tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz.
Misafirlerinizi şaşırtacak ve onlara unutulmaz bir lezzet sunacak patatesli gül böreği yapımı için tüm püf noktaları bu yazıda.
Pratik ve lezzetli bir börek arayışındaysanız, patatesli gül böreğini mutlaka denemelisiniz. İşte adım adım tarif!
MALZEMELER
5 yufka
İçi için:
1 soğan
4 patates
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı yağ
Sosunu hazırlamak için
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yağ
Üzerine:
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı çörek otu
TARİF
Patatesleri soyun ve rendeleyin.
Soğanları ince ince doğrayarak yağ ile birlikte tavada kavurun.
Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika boyunca kavurun.
Yufkaları tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün.
Su ve yağı bir kapta karıştırıp fırça ile yufkanın her yerine sürün.
Yufkaların geniş kısmına iç harçtan serin.
Rulo şekli verin ve tepsiye dizin.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Üzerine yumurta sürdüğünüz ve çörek otu serptiğiniz börekleri 20 dakika kadar pişirin.
Patatesli gül böreği, tüm detaylarıyla mükemmel bir seçim. Bu tarifle, evinizde kolayca lezzetli börekler yapabilir, sevdiklerinizle beraber keyifli anlar geçirebilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın!
