Betsmove
Rize
Açık
26°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
RİZE
00:00:00
Öğle vaktine kalan
Ara
53 HABER GAZETESİ GÜNCEL Geleceğin şefleri, final sınavında en iyi yemeği yapmak için yarıştı

Geleceğin şefleri, final sınavında en iyi yemeği yapmak için yarıştı

Geleceğin şefleri, final sınavında en iyi yemeği yapmak için yarıştı

AĞRI, (DHA)- AĞRI İbrahim Çeçen Üniversitesi (AİÇÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları'nda yürütülen mezuniyet projesi dersinin final sınavı, yarışma atmosferinde geçti. Öğrenciler, yaptıkları yemeklerle akademisyenlerin jürisinden tam puan almak için hünerlerini sergiledi.

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri, mezuniyet projesi dersi için düzenlenen final sınavında yarıştı. AİÇÜ Rektörü Prof. Dr. Abdulhalik Karabulut, Rektör yardımcıları Prof. Dr. Mucip Genişel ile Prof. Dr. Serkan Kapucu, Rektör Danışmanı Doç. Dr. İbrahim Özgül, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Ahmed Menevşeoğlu ve bölüm akademisyenlerinin jüri olarak yer aldığı final sınavında öğrenciler, farklı pişirme ve sunum teknikleriyle Akdeniz ve İç Anadolu mutfağına özgü yemekler hazırladı. İki gruba ayrılan öğrenciler, yemekleri jüriye tattırdı. Yarışma atmosferinde geçen final sınavında jüri üyeleri, tattıkları yemekleri değerlendirip öğrencilere puan verdi.

Bölüm akademisyenleri ve öğrencileri tebrik eden Rektör Prof. Dr. Abdulhalik Karabulut, mutfak sanatlarının son yıllarda Türkiye'de ve dünyada önem kazandığını söyledi. Öğrencilerin mesleki kariyerlerinde iyi bir konuma gelebilmeleri için kendilerini mesleğin şartlarına göre sürekli geliştirmeleri ve işlerini severek yapmalarını tavsiye eden Prof. Dr. Karabulut, "Akademik anlamda donanımlı, uygulamayı bilen ve sektörün sorunlarına çözüm üretebilen şefler yetiştirmek için tüm imkanlarımızla çalışmayı misyon edinmiş bir üniversite olarak öğrencilerimizi geleceğe hazırlıyoruz. IC Vakfı desteğiyle kurduğumuz ileri düzey Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Laboratuvarı'nda yoğun bir eğitim-öğretim süreci geçiren öğrencilerimizin, mezun olduklarında turizmde gelecek vadeden Ağrı'da, ülkemizin farklı şehirlerinde ve tüm dünyada sektörün ihtiyaçlarını karşılayacak donanımda olmaları bizleri mutlu etmektedir" diye konuştu. (DHA)

FOTOĞRAFLI

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *