Rize
Kapalı
19°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
RİZE
00:00:00
İmsak vaktine kalan
Ara
53 HABER GAZETESİ Yemek Tarifleri Gelinim Mutfakta Şiş köfte nasıl yapılır? Evde Şiş köfte

Gelinim Mutfakta Şiş köfte nasıl yapılır? Evde Şiş köfte

Gelinim Mutfakta'da günün yemeği Şiş köfte oldu. Peki Şiş köfte nasıl yapılır?, Şiş köfte hangi mazemeler kullanılır?, Evde Şiş köfte nasıl yapılır?

Ekranların sevilen yemek programı Gelinim Mutfakta'da, bu hafta gündem şiş köfte! Hem lezzetiyle hem de sunumuyla göz dolduran bu nefis tarif, evde de kolayca uygulanabiliyor. Peki, şiş köfte yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç var ve püf noktaları nelerdir? Gelin, birlikte bu lezzeti evimize taşıyalım ve şiş köftenin nasıl hazırlandığını keşfedelim.

Gelinim Mutfakta'da Şiş Köfte Tarifi
Bu hafta Gelinim Mutfakta'da öne çıkan tarif şiş köfte oldu. Hem görüntüsü hem de tadıyla damakları şenlendiren bu klasik lezzet, misafirleriniz için harika bir alternatif sunuyor. İşte evde şiş köfte yapmanın adımları:

Şiş Köfte Malzemeler

500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)

1 adet soğan (rendelenmiş)

2-3 diş sarımsak (ezilmiş)

1 çay bardağı su

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı kimyon

Şiş çubukları

İsteğe bağlı sebzeler (biber, domates)

Şiş Köfte Yapılışı

Karışımı Hazırlayın: Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve suyu derin bir kapta iyice yoğurun. Karışımın kıvam alması için yaklaşık 10 dakika yoğurmanız yeterli.

Şişe Dizme: Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şiş çubuklarına geçirin. İsterseniz sebzeleri de yanına dizerek zenginleştirebilirsiniz.

Pişirme: Şiş köfteleri önceden ısıtılmış ızgara veya tavada pişirin. Her iki tarafını da iyice mühürleyerek pişirin.

Servis: Pişen şiş köfteleri sıcak servis yaparak, yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *